Ingredientes

– 120 g manteca
– 120 g azúcar
– 65 g harina 000
– 265 g maicena
– 2 huevos
– Ralladura finita de un Limón
– 1 cucharita Esencia de vainilla
– Ralladura de naranja
– 1/2 cucharita polvo de hornear
– Dulce de leche
– Cobertura de chocolate (opcional)
– 100 g chocolate, 2 cucharadas manteca, 1 cucharita miel

Pasos

1- Batir la manteca a temperatura ambiente con el azúcar hasta cremar

2- Luego perumar con la ralladura de limón y esencia de vainilla. Agregar los huevos de a uno, batiendo luego de agregarlos.

3- Luego tamizar la harina, la maicena y el polvo de hornear. Agregar a la preparación y batir.

4- Luego envolver la masa en papel film, uniéndola, y llevarla al la heladera por 1 hora.

5- Luego de una hora estirar la masa en una superficie enharinada con un palo de amasar enharinado y corta me las formas que desean.

6- Precalentar el horno y luego hornear las galletas a 180 °C por 15 minutos

7- En un bowl fundir el chocolate con la mateca y la miel a baño María o al microondas con intervalos de 30 segundos para revolver (para que no se queme)

8- Rellenar las tapitas y agregar la cobertura de chocolate y una nuez. Espolvorear con azúcar impalpable y a disfrutar

9- Si los probas espero tu foto respuesta