HARINA DE TRIGO LEUDANTE

Información general

INGREDIENTES
HARINA DE TRIGO 000 ENRIQUECIDA SEGÚN LEY 25630
(Sulfato Ferroso 30 mg/kg, Tiamina 6.3 mg/kg, Niacina 13 mg/kg, Riboflavina 1.3 mg/kg, Ácido Fólico 2.2 mg/kg)
Leudante Químico: FOSFATO MONOCÁLCICO (INS 341)
Leudante Químico: BICARBONATO DE SODIO (500 ii) – NÚCLEO DE CALCIO Y OXIDO DE MAGNESIO. CONTIENE DERIVADOS TRIGO

CONTENIDO NETO
1 kilogramo

TIPO DE ENVASE
Material polimero (PPBO + PE); presentación en envases termoformados

FECHA DE ELABORACION
CONSUMIR PREFERENTEMENTE ANTES DE LOS 180 DIAS DE SU ELABORACIÓN

LOTE Nº
Para elaborar todo tipo pan y productos de panadería que requieran fermentación y cocción de la masa en el proceso de elaboración. Forma de uso: agregar agua y amasar hasta obtener una masa homogénea, dejar leudar 2 hs o hasta duplicar el volumen, cocinar a fuego medaro hasta color dorado en la corteza

ROTULACION
Tabla información nutricional, ingredientes, legales, método de trabajo.
Conservar en lugar seco (max. HR: 70%) y fresco (max.22ºC) y al abrigo del sol

R.N.E. Nº
21-113834
Provincia de Santa Fe
R.N.P.A. Nº
21-115489

No se encontraron resultados